金澤文鳥

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この週末は
秋らしい天気に恵まれましたね

朝晩と昼間の気温差で体調くずしやすい季節なので
みなさん気を付けましょうね～


そんな中

金沢のとてもかわいいスイーツいただきましたので
ご紹介

金沢和菓子の「清香室町」
の「金澤文鳥」というドライフルーツ入りの紅茶羊羹


※パッケージは玉子型


※ふたを開けると色鮮やかな文鳥たちが巣の中に


※一つ一つ文鳥をモチーフにリアルでかわいい


※加賀紅茶の羊羹の中にドライフルーツのいちじくやベリーなどが入っています


羊羹のさっぱりとした甘みと紅茶の香り・ドライフルーツの酸味が良く合い、
程よい大きさの一口サイズ

日本茶も良し、コーヒーも良し、お酒にも合うかも

グレートジョブすぎる



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まるごとみかん大福！！

2022年が始まって

早くもひと月が過ぎようとしています

あっという間ですね

寒さも一段と増して厳しい状況ですが

春が待ち遠しいです





今日紹介するのは

そんな寒さも吹っ飛ぶくらいの美味しさ

金沢の和菓子処　中越

フルーツ大福シリーズの中の

「まるごとみかん大福」





その名の通り

みかんをまるごと白あんともちもちのお餅で包んであります
見た目が可愛らしい

大きさは手のひらサイズ？（直径4㎝くらい）

ひとくち食べるとみかんが口いっぱいにひろがり

白あんとお餅のほどよい甘さと相まって

めっちゃ！美味しすぎる


※上手く切れませんでした


次は
「ごろごろりんご大福」「ふんわりブルーベリー大福」

も食べてみたい

スイカです。

お盆休みが終わり

まだまだ暑いですが

ここ2，3日は

何となく秋の気配を感じます




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今回は

熊本県産スイカをいただきました

早速いただきです

中玉かな


スパッと切ってみると


三角に切って


いただきまーす


みずみずしく

あまーいです



今年の夏の最後のスイカとなるでしょう

もう夏が終わりそうです。

何となく寂しすぎる






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"GODIVA"

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MERRY CHRISTMAS


テレビで「ホームアローン」を見かけると

クリスマスが来たって感じしますね











そんなクリマスに

チョコレートで有名な

”GODIVA"いただきましたよ






※クッキーでチョコレートがサンドされてます





上品で風味豊かなチョコレートとサクッとしたクッキー

美味しすぎる




MERRY CHRISTMAS








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和スイーツいただきました！！

平成３０年も残すところ

１ヶ月を切りました

週末に名古屋栄へ行って来たのですが



街はすっかり年末（クリスマス）ムードになってましたよ～









そんな暮の中

少し前の事ですが

ホッとする

スイーツいただきました！！

季節の和洋菓子と抹茶・自然茶の店 伊勢 五十鈴茶屋の

栗きんとん　と　ぶどう大福



入れ物いい感じ


※ぶどう大福


※栗きんとん


※皮ごとおもちに包んであります


※上品でやさしい甘み

仕事が忙しい中

癒されすぎる






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”神戸プリン”

１０月も半ば

朝晩はすずしいというより

寒さを感じるようになりました。

いよいよ本格的な秋のはじまりです。

しかし、仕事の方は未だ落ち着かず

忙しい日々をおくっています












そんな疲れの癒しに

もってこいのスイーツ

いただきましたよ～

神戸のおみやげと言えば”プリン”

そう

昔ながらのプリン

トーラクの”神戸プリン”です。




※シロップとスプーン付き


※そのまま派？


※シロップ派？

やはりこの味

美味しくほっとする懐かしい味

プリンすぎる









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今日のデザート！！

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ロシアワールドカップ

やりました西野ジャパン

決勝トーナメント

進出おめでとう

明日の２７時

対戦相手は世界ランク３位のベルギー

どんな戦いになるか

楽しみですね。

でも

さすがにこの時間に起きているのはキビシーかも












そんなサッカーも気温もアツい中

今日のデザートご紹介

ローソンのウチカフェUchiCafe

「なめらかクリームのプチシュー」１３個入り　３００円
※ローソンH.Pより
　コク深い自家炊きカスタードに、北海道産生クリームとマダガスカル産バニラビーンズを
　ブレンドして、なめらかな口当たりのクリームに仕立てました。


プチシューなので


一口でパクパク食べてしまいます




なめらかすぎる







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”フロランタン”

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土日共に

まずまずの天気でしたね！！

梅雨入り最後の太陽となるのでしょうか









そんな

日曜日の今日

”フロランタン”出来ました

フロランタンって
※洋菓子の一種。生クリーム・水あめ・蜂蜜・バター・砂糖を煮詰め、アーモンドスライスを加えてオーブンで焼いたもの



出来ましたって作ったのは子供

ようやく女子的な事を

と思いきや

半分以上はお兄ちゃんが

手伝っていました

ノーマルのクッキーも



良く出来ました




C'est bon !（セ　ボン）すぎる







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”もぐもぐタイム”

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4月も後半にさしかかり

春真っ只中

そして

今日は春の嵐

かなり強い風が吹いていましたね






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そんな

「おとん」家の日曜日の

”もぐもぐタイム”は

福岡県産”あまおう”


※あまおうとは（旬の食材百科H.Pより）
あまおうは全国で親しまれてきた「とよのか」に代わるいちごとして、日本一を目指して作られ、果実が大きく形が整っている、赤くてつやが良い、糖度が高い特徴を持つことから、「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まいの頭文字をとって「あまおう」と名づけられたそうです。



今まで紹介してきた

”さがほのか”や”ゆうべに”とは

格が違いました



赤くてツヤがあり

大きさといい、甘さといい

美味しすぎる




そだね～










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"さがほのか”

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3月に入り

気温も上がり

過ごしやすくなりましたね

ただ風が強いのが…

鼻がムズムズします










今回もいちごの紹介

スーパーにて

またまた

くまモンのパッケージのいちごを発見

前回と同じ”ゆうべに”と思ったら

違う種類

”さがほのか”



何となく聞いた事があるようなないような

今回も九州は熊本産？



※さがほのかとは（JAさがH.Pより）
大きな果実が特徴の「大錦」と食味の良い「とよのか」を親として、平成３年に佐賀県が独自に交配し、その後、選抜、育成して生まれた品種です。
形は円錐形で揃いが良く、色は光沢のある鮮紅色で、糖度が高く、酸味が少ない。

見た目は”ゆうべに”の少し細長い感じではなく、いちごぽくきれいな円すい形

食感はほどほどの硬さで、味はほどよい甘さと酸味、

美味しくいただきました


いちごも色々と品種改良が行われているようです。

”とよのか”もより優れた品種の”あまおう”の登場にて世代交代しているらしい

いちごの事少し

勉強させていただきました

何はともあれ

いちごサイコーすぎる






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